Cheiro do pum pode indicar excesso de proteína? Especialista responde 4834
Você sabia que o cheiro do pum pode dar sinais do que você está consumindo em excesso? Segundo a Dra. Patrícia Almeida, gastroenterologista e hepatologista do Hospital Israelita Albert Einstein, o odor das flatulências pode revelar o que você está comendo. 6n2p3e
• Proteínas em excesso, especialmente carne vermelha, aumentam compostos sulfurados, que têm cheiro forte, tipo “ovo podre”.
• Carboidratos fermentáveis (como feijão, repolho, cebola) também causam gases, mas o odor costuma ser mais leve.
• Excesso de gordura e desequilíbrio da microbiota intestinal também podem alterar o cheiro.
"Se o cheiro é persistente e muito forte, pode ser um sinal de mau funcionamento digestivo ou desequilíbrio intestinal", conta a médica
Quando você consome proteínas, elas são quebradas em aminoácidos. Se houver um consumo elevado de proteína, especialmente de fontes como carne vermelha, ovos e laticínios, e não houver uma digestão completa no intestino delgado, parte dessas proteínas pode chegar ao intestino grosso.
Lá, as bactérias intestinais atuam sobre esses aminoácidos, produzindo compostos de enxofre como subproduto. É essa ação bacteriana sobre os resíduos proteicos que pode intensificar o odor do pum, tornando-o mais parecido com o deagradável cheiro de "ovo podre".
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